La pensine d'Harry Potter

Pommes de terre farcies au fromage

Ingredients pour 4 personnes: 4 grosses pommes de terre, 150 de de fromage frais, 1 cuillerée d'herbes fraiches ( persil, basilic, ciboulette), un morceau de gruyere de 50 g couper en 4.
Temps de preparation: 90 minuites

Sans les eplucher, piquer les pommes de terre a l'aide d'une fourchette et faites les cuire au four pendant environ 1 heures a 180°. Enlevez ensuite la partie superieur que vous utiliserez comme couvercle. Otez très delicatement la chair des pommes de terre que vous melangerez, dans un saladier, avec le fromage frais et les herbes hachées. remplissez les pommes de terre evidées avec cette preparation, sur laquelle vous deposerez 1 cube de gruyere, puis le couvercle.Faites cuire au four pendant une 10 minutes.


31/05/2007
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