Gelée de fraises
Ingredients pour 6 personnes: 600 g de fraises, 200 g de framboises, 200 g de sucre, 6 feuilles de gelatine, 1 banane, 1 yaourt, 1/2 citron, 1 sachet de sucre vanillé
Temps de preparation: 30 minutes + 3 heures au frigo
Faites ramollir la gelatine dans l'eau froide. Lavez et epluchez les fraises, les framboises et la banane. Mettez de coté quelques fruits pour la decoration et mixez le reste avec le yaourt, le sucre et sucre vanillé. Egouttez la delatine et ajoutez la a la purée de fruits. Melangez bien. Versez la gelée dans des moules individuels et laissez prendre au frigo pendant 3 heures. avant de servir, decorez chaque coupe avec les fruits restants, citronnées et sucrés.
Temps de preparation: 30 minutes + 3 heures au frigo
Faites ramollir la gelatine dans l'eau froide. Lavez et epluchez les fraises, les framboises et la banane. Mettez de coté quelques fruits pour la decoration et mixez le reste avec le yaourt, le sucre et sucre vanillé. Egouttez la delatine et ajoutez la a la purée de fruits. Melangez bien. Versez la gelée dans des moules individuels et laissez prendre au frigo pendant 3 heures. avant de servir, decorez chaque coupe avec les fruits restants, citronnées et sucrés.