Gelée de roses
Ingredients pour 6 personnes: 100 g de sucre, 4 feuilles de gelatine, essence de rose, 50 g de fruits confits, colorant alimentaire.
Temps de preparation: 30 minutes+ 3 heures au frigo
Faites tremper la gelatine dans un peu d'eau froide. Lorsqu'elle est ramollie, mettez la dans une casserole avec 1 litre d'eau, l'essence de rose et le sucre. faites chauffer a feu doux jusqu'a ce que l'eau fremisse.
Retirez du feu, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et les fruits confits coupés en petits morceaux. versez la preparation dans un moule et laissez prendre au frigo pendant 3 heures. Demoulez sur un plat et servez frais.
Temps de preparation: 30 minutes+ 3 heures au frigo
Faites tremper la gelatine dans un peu d'eau froide. Lorsqu'elle est ramollie, mettez la dans une casserole avec 1 litre d'eau, l'essence de rose et le sucre. faites chauffer a feu doux jusqu'a ce que l'eau fremisse.
Retirez du feu, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et les fruits confits coupés en petits morceaux. versez la preparation dans un moule et laissez prendre au frigo pendant 3 heures. Demoulez sur un plat et servez frais.
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