Saucisse et oeufs a la poele
Ingredients pour 2 personnes: 4 oeufs, 50 g de chair a saucisse, 1 noix de beurre
Temps de Preparation: 10 minutes
Faites chauffer le beurre dans une poele. Ajoutez la chair a saucisse qui doit dorer et griller. cassez les oeufs sur la chair a saucisse, laissez cuire jusqu'a ce que les bords soitent croustillants. Salez et poivrez. Servez immediatement avec une tranche de pain grillé et beurré.
Pour un plat plus digeste, vous pouvez egalement remplacez la saucisse par le bacon.
Enfin, si un membre de votre famille a des problemes de cholesterol, remplacez le beurre par de l'huile d'olive, mais dans ce cas, ce ne ser plus de la cuisine, anglo-saxonne!!!
Temps de Preparation: 10 minutes
Faites chauffer le beurre dans une poele. Ajoutez la chair a saucisse qui doit dorer et griller. cassez les oeufs sur la chair a saucisse, laissez cuire jusqu'a ce que les bords soitent croustillants. Salez et poivrez. Servez immediatement avec une tranche de pain grillé et beurré.
Pour un plat plus digeste, vous pouvez egalement remplacez la saucisse par le bacon.
Enfin, si un membre de votre famille a des problemes de cholesterol, remplacez le beurre par de l'huile d'olive, mais dans ce cas, ce ne ser plus de la cuisine, anglo-saxonne!!!
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